EnVitónica. El chocolate no es igual de sano que el cacao: conoce sus diferencias. En definitiva, un buen chocolate debe tener un alto contenido en cacao, a ser posible más del 70%, bajo
Estosgranos de cacao tostados, también conocidos como nibs de cacao, ofrecen otras características distintas a las del cacao tostado en polvo o en otros formatos. Los más destacados son: Textura crujiente. Los nibs de cacao tostados tienen una textura crujiente y satisfactoria que puede añadir un elemento “crunchy” a las comidas.
Elcacao es uno de los productos Fairtrade más destacados. El cacao se certificó Fairtrade por primera vez en 1994. A día de hoy, en España, son ya muchas las marcas que certifican su cacao con nosotros - Lidl, Aldi, Carrefour, Chocolates Isabel, Oxfam Intermón o Tony’s Chocolonely son algunas de ellas- y es que las marcas líderes
EnChocolates Torras, hemos perfeccionado el arte de combinar tradición con innovación, resultando en un chocolate vegano que es una auténtica delicia para tus sentidos. Cada tableta es una oda a la sostenibilidad y al respeto por la naturaleza, ofreciéndote un chocolate vegano que no solo deleita tu paladar, sino que también abraza tu
CacaoOrgánico 12 Características del Proyecto de Investigación Antecedentes Con base en los estudios anteriormente realizados, se ha encontrado gran crecimiento en la demanda del producto, objeto de trabajo. El cacao colombiano a nivel internacional, cumple las expectativas del mercado, demostrando que se puede generar nuevas expor-taciones.
El Ecuador ha vendido cacao como materia prima por 200 años. Sin embargo, nosotros nos propusimos hacer un camino diferente. Hasta el día de hoy me siguen preguntando si vendemos cacao y la
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